หนึ่งในอาหารและเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เหมาะกับทุกเพศทุกวัยก็คงจะไม่พ้น ‘นม’ ที่มีสารอาหารสำคัญมากมาย โดยเฉพาะ ‘โปรตีน’ หนึ่งในสารอาหารหลัก 5 หมู่ที่มีความจำเป็นต่อร่างกายอย่างมาก มีส่วนช่วยในเรื่องความแข็งแรงของร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในแต่ละวัน รวมถึงช่วยในเรื่องของกระดูกและกล้ามเนื้อ
แต่การทานอาหารปกติหรือการดื่มนมธรรมดาอาจทำให้ได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ ดังนั้น การมีตัวช่วยอย่าง “นมโปรตีนสูง” จึงเป็นหนึ่งในทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ในบทความนี้เราได้รวบรวมยี่ห้อนมโปรตีนสูงไว้เป็นทางเลือกสำหรับบริโภคไว้ให้คุณแล้ว
ข้อควรรู้ก่อนเลือกดื่มนมโปรตีนสูง
โปรตีน เป็นหนึ่งในสารอาหารหลักที่ร่างกายคนเราต้องการมาก นอกจากจะเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกายแล้ว ยังมีหน้าที่และประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย อีกทั้งยังเป็นส่วนประกอบของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นกระดูก, กล้ามเนื้อ, เลือด, ผิวหนัง แม้กระทั่งผมและเล็บก็มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบทั้งนั้น
ดังนั้น การได้รับสารอาหารอย่างโปรตีนให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวันจึงมีความสำคัญต่อสุขภาพอย่างยิ่ง เพราะหากร่างกายได้รับโปรตีนน้อยกว่าความต้องการอาจส่งผลต่อความแข็งแรงของร่างกาย อ่อนเพลีย และภูมิต้านทานต่ำ เสี่ยงต่อการเจ็บป่วยได้ง่าย
ซึ่งปกติแล้วร่างกายจะต้องการโปรตีนประมาณ 1 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมต่อวันของน้ำหนักตัว และประมาณ 1.5 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมต่อวันของน้ำหนักตัวสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย แต่ทั้งนี้ยังมีปัจจัยอื่น ๆ ที่มีผลต่อความต้องการโปรตีน เช่น เพศ, วัย, โรคประจำตัว รวมถึงการตั้งครรภ์ด้วย
เราควรดื่มนมโปรตีนเท่าไหร่
ปกติแล้วผลิตภัณฑ์นมสูตรโปรตีนสูง 1 ขวดจะมีปริมาณโปรตีนอยู่ที่ 15-30 กรัมโดยประมาณ เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่เพียงพอคุณอาจลองคำนวณสัดส่วน 1:1 กรัมโปรตีนต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวได้ ยกตัวอย่างเช่น หากคุณน้ำหนัก 50 กิโลกรัม ก็ควรจะรับประทานโปรตีน 50 กรัมโดยประมาณ ทั้งนี้หากมื้ออาหารของคุณแทบจะไม่มีโปรตีนเลยก็อาจรับประทานนมที่โปรตีนสูงประมาณ 1-2 ขวดต่อวัน เป็นต้น
นมโปรตีนมีกี่ชนิด
ในน้ำนมจะประกอบไปด้วยโปรตีนอยู่ 2 ชนิดหลัก ได้แก่ เคซีน (Casein) และเวย์ (Whey) ซึ่งมีคุณสมบัติต่างกัน ดังนี้
- เคซีน (Casein) เป็นโปรตีนหลักที่พบในนมมากถึง 80% อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการครบถ้วน และยังมีวิตามิน แร่ธาตุหลายชนิดที่ร่างกายต้องการอีกด้วย
- เวย์ (Whey) เป็นโปรตีนที่พบในนมอยู่ 20% มักได้หลังจากกระบวนการแยกเคซีนออกจากน้ำนม ให้ปริมาณโปรตีนสูง ย่อยได้เร็ว และอุดมไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็นมากมาย
แนะนำ 4 ยี่ห้อนมโปรตีนสูง ให้ประโยชน์ครบถ้วน
ทราบถึงประโยชน์ของโปรตีนกันไปแล้ว อย่ารอช้าที่จะเสริมสร้างสุขภาพที่ดีด้วยการรับประทานโปรตีนให้เพียงพอในแต่ละวัน เครื่องดื่มนมโปรตีนสูงเป็นทางเลือกที่ช่วยให้คุณได้สารอาหารอย่างโปรตีนครบถ้วนง่ายขึ้น ซึ่งเราได้รวบรวมนมที่ให้โปรตีนสูงคุณภาพดีมาไว้ให้คุณแล้ว ดังนี้
Nestlé Boost Optimum
Nestlé Boost Optimum นมโปรตีนสูงที่ให้สารอาหารครบถ้วนใน 1 มื้อ เป็นอาหารทดแทนทางการแพทย์ที่ใช้สำหรับผู้ที่ต้องการสารอาหารครบถ้วน แต่มีข้อจำกัดไม่สามารถรับประทานอาหารตามปกติได้ อาทิ ผู้สูงอายุที่เบื่ออาหาร ไม่มีฟันเคี้ยวข้าว หรือผู้ป่วยระยะพักฟื้น
Ensure Gold
อาหารสูตรครบถ้วนในรูปแบบนมโปรตีนสูง Ensure Gold ใช้สำหรับเสริมมื้ออาหาร หรือทานเป็นมื้อหลักในบางมื้อ ใน 1 หน่วยบริโภคอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็น 28 ชนิด อีกทั้งยังมีใยอาหาร ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายอีกด้วย
Entrasol platinum
เอนทราซอล เครื่องดื่มนมโปรตีนสูงรูปแบบชงดื่มจากไบโอฟาร์ม สูตรเข้มข้นเสริมสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายถึง 21 ชนิด อีกทั้งยังเสริมใยอาหาร ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย การรับประทานเอนทราซอลเพียง 1 แก้ว ให้ประโยชน์เทียบเท่ากับการทานไข่ไก่ต้ม 2 ฟอง, เต้าหู้ขาว 300 กรัม, อกไก่ต้ม 50 กรัม, นม 2 แก้ว, ส้ม 12 ลูก และปลาซาร์ดีน 60 กรัมเลยทีเดียว
เอนทราซอลนมโปรตีนสูง กลิ่นวานิลลา ทานง่าย อร่อย ชงได้ทั้งกับน้ำเย็นและน้ำอุ่น ให้พลังงาน 250 กิโลแคลอรีต่อแก้ว เหมาะกับรับประทานเสริมมื้ออาหารในทุกวัน
Blendera-MF
Blendera-MF นมโปรตีนสูง อาหารสูตรครบถ้วนทางการแพทย์ ให้โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, วิตามิน, แร่ธาตุ และไขมันครบ 5 หมู่ ในสัดส่วนที่เหมาะสมใน 1 มื้อ ใช้สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงขาดสารอาหาร และสามารถใช้กับผู้ที่ไม่สามารถย่อยแลคโตสได้อีกด้วย
สรุป นมโปรตีนสูง ให้ประโยชน์มาก สายสุขภาพไม่ควรพลาด
เพื่อให้ร่างกายได้รับปริมาณโปรตีนและสารอาหารจำเป็นอย่างครบถ้วน การรับประทานอาหารตามปกติอาจทำให้สารอาหารที่ได้ไม่เพียงพอต่อความต้องการ การดื่มนมโปรตีนสูงจึงเป็นทางเลือกสำหรับสารสุขภาพที่ต้องการเสริมโปรตีนและสารอาหารอื่น ๆ อย่างครบถ้วนแบบง่าย ๆ
