มะขามเทศ
มะขามเทศ (Manila tamarind) เป็นผลไม้พื้นบ้านอุดมไปด้วยวิตามินกับแร่ธาตุที่มีประโยชน์ เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก โปรตีน เส้นใย และเป็นสมุนไพรไทยอีกด้วย เนื่องจากคนโบราณนิยมใช้รักษาโรคปากนกกระจอกเทศ และสามารถบรรเทาอาการปวดฟันได้ นอกจากนั้นยังมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth. อยู่ในวงศ์ถั่ว และอยู่ในวงศ์ย่อยสีเสียด เป็นผลไม้ท้องถิ่นบ้านเรา ปลูกทั่วไปที่ตามต่างจังหวัดมีความทนต่อสภาพแวดล้อม ไม่ค่อยมีปัญหาเกี่ยวกับโรคหรือแมลงศัตรู มีแหล่งเพาะปลูกที่สำคัญอยู่ที่อำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี โดยมีลักษณะเป็นฝักโค้งเป็นวงกลม มีรสชาติหวานมัน ฝาดนิด ๆ
ประโยชน์ของมะขามเทศ
- สามารถช่วยรักษาโรคบิดได้
- ช่วยขับถ่าย และลดปัญหาอาการท้องผูก เนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมาก
- สามารถบรรเทาอาการปวดฟัน ใช้เปลือกต้ม เปลือกข่อย เกลือแกงต้มกับน้ำ นำมาอมแก้ปวดฟัน
- ช่วยสมานแผล ห้ามเลือด ใช้เปลือกต้นต้มกับน้ำ นำน้ำฝาดมาใช้กับบาดแผล
- ใช้เนื้อไม้ต้มกับหัวหอมแล้วนำมาใช้โกรกศีรษะเด็กตอนเช้ามืด สามารถช่วยแก้หวัดจมูกได้
- ช่วยรักษาโรคโลหิตจาง
- น้ำที่ได้จากการต้มสามารถเอามาใช้อาบ ใช้อบไอน้ำได้
- สามารถใช้เนื้อไม้มาทำเป็นเขียงได้ เนื่องจากเนื้อไม้ค่อนข้างเหนียวและทนทาน
- สามารถใช้ทำยาย้อมผมกับยาสระผมได้
- นำมาประกอบอาหารได้
- มีธาตุเหล็ก สามารถช่วยป้องกันอาการอ่อนเพลียของร่างกายได้
- มีแคลเซียมสูง สามารถช่วยเสริมสร้างกระดูกกับฟัน
- มีวิตามินบี 1 ช่วยบำรุงประสาทกับสมอง
- มีวิตามินบี 2 ช่วยบำรุงผิว เล็บ เส้นผม
- มีวิตามินบี 3 (ไนอะซิน) ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
- มีวิตามินซีสูง ช่วยเรื่องบำรุงผิว เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
- มีวิตามินเอ ช่วยเรื่องการมองเห็น
- มีวิตามินอีสูง ช่วยชะลอวัย
- เปลือกต้นที่ต้มกับน้ำแล้ว นำมาปรุงยาแก้ท้องร่วงได้
- นำเมล็ดแก่ 30 เม็ด มาคั่วแล้วกะเทาะเปลือก เอาไปแช่น้ำเกลืออ่อน แล้วทานเป็นยาถ่ายพยาธิ
- ไส้เดือนในท้องเด็กได้ เปลือกนอกสามารถนำมากินแก้ท้องร่วง แก้อาเจียนได้
- เปลือกของต้นสามารถช่วยป้องกันโรคฟันผุได้
- สามารถช่วยรักษาโรคปากเปื่อย โรคปากนกกระจอกเทศ นำเปลือกของต้นต้องเอาเปลือกชั้นนอกออก
- ก่อน ให้เหลือเปลือกชั้นใน 15 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา มาต้มกับน้ำ กะพอท่วมยา จนน้ำเดือด รอน้ำอุ่นนำมาใช้
- อมหลังแปรงฟันทุกครั้ง ทำให้แผลในปากบรรเทาทุเลาลงได้
- สามารถช่วยขับเสมหะในลำไส้ได้
- สามารถนำมาปรุงเป็นยาแก้ไอได้
- ในประเทศอินเดียมีการเอาเมล็ดมาป่นให้ละเอียดต้มกับผ้า ทำให้ผ้าแข็ง
- เนื้อไม้ที่ต้มกับน้ำแล้ว ใช้กับสตรีหลังคลอด
- สามารถใช้ทำเป็นยาย้อมผ้า แห อวน จากน้ำฝาดสีดำ
- สามารถทานดอกกับใบอ่อนได้
- นำมาทำเป็นสมุนไพรพอกหน้าได้ ใช้ฝักที่แก่จัด มาโขลกเอาน้ำผสมกับน้ำมะนาวและไข่ขาว คนให้เป็นครีมเหนียว แล้วนำมาพอกหน้า
- มีฟอสฟอรัส ช่วยการเจริญเติบโตและช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย
สั่งซื้อผลิตภัณฑ์ เนสท์เล่ ออรัลอิมแพค อาหารทางการแพทย์ คลิ๊ก @amprohealth
อ้างอิงรูปจาก
1.https://exoticanz.com/products/manila-tamarind-plant-cutting-grown
