ว่านหางจระเข้ ประโยชน์ และการใช้เพื่อดูแลสุขภาพและความงามว่านหางจระเข้
ว่านหางจระเข้ ( Aloe Vera ) คือ พืชสมุนไพรที่อุดมไปด้วย Mannose และ Gibberellin มีกลไกการออกฤทธิ์ในการสมานแผลได้ดี

ว่านหางจระเข้

ว่านหางจระเข้ ( Aloe Vera ) คือ พืชสมุนไพรพบได้ทั่วไปตามธรรมชาติจัดอยู่ในตระกูล Lilium แหล่งกำเนิดบริเวณแถบชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตอนใต้ของทวีแอฟริกาสามารถเจริญเติบโตได้ดีในประเทศเขตร้อนทนต่อโรคและสภาพอากาศแห้งแล้ง ว่านหางจระเข้มากกว่า 300 สายพันธุ์ นิยมนำมาใช้ในการรักษาโรคผิวหนัง แผลไฟไหม น้ำร้อนลวก ผิวไหม้จากแสงแดด ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางบำรุงผิวหน้าผิวกาย หรือนำเนื้อวุ้นของว่านหางจระเข้มามาทำเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นก็ได้

ลักษณะของว่านหางจระเข้

ว่านหางจระเข้ เป็นไม้ล้มลุกลำต้นเป็นข้อปล่องสีน้ำตาลสูงประมาณ 5 – 10 เซนติเมตร ใบทรงสามเหลี่ยมเรียวออกเป็นชั้นสลับกันยาวสูงประมาณ 25 – 40 เซนติเมตร ซึ่งมีตั้งแต่สายพันธุ์ที่มีขนาดเล็กกว่า 10 เซนติเมตรไปจนถึงขนาดใหญ่ เปลือกนอกสีเขียวอ่อนไปเข้ม มีจุดสีขาวทรงรียาวบนเปลือกด้านนอก เนื้อในมีวุ้นใสเป็นเมือกเหนียว ขอบใบหยักมีหนามแหลมคม ดอกจะออกใต้ใบมีก้านรองรับดอกตั้งขึ้นส่วนด้านบนจะมีช่อดอกออกเรียงกันจากเล็กไปหาใหญ่บานช่วงฤดูหนาว ดอกจะมีสีแตกต่างกันตามสายพันธุ์ เช่น เหลืองสลับแดง เหลือง ขาว ส้ม และแดง เป็นต้น

เมนูเด็ดที่คุณต้องร้องว้าว ทำจากว่านหางจระเข้

  • ว่านหางจระเข้ลอยแก้ว
  • วุ้นว่านหางจระเข้น้ำกะทิ
  • ว่านหางจรเข้ต้มน้ำตาล
  • สมูทตี้น้ำว่านหางจระเข้
  • ว่านหางจระเข้อบกรอบ
  • ว่านหางจระเข้เชื่อม
  • พล่าวุ้นว่านหางจระเข้ทะเล
  • น้ำผลไม้ผสมเนื้อว่านหางจระเข้
  • ชาเขียวผสมเนื้อว่านหางจระเข้

คุณค่าทางโภชนาการของว่านหางจระเข้

ว่านหางจระเข้ 100 กรัมให้พลังงาน 49 แคลอรี่

สารอาหาร ปริมาณสารอาหารที่ได้รับ
เถ้า 0.2 กรัม
เส้นใย 0.2 กรัม
น้ำ 88.3 กรัม
ไขมัน 0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 10.9 กรัม
แคลเซียม 31 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส 3 มิลลิกรัม
โซเดียม 22 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม 12 มิลลิกรัม
สังกะสี 0.1 มิลลิกรัม
เหล็ก 0.06 มิลลิกรัม
วิตามินเอ   4.6 I.U
วิตามินซี 4.2 มิลลิกรัม
ไธอามีน 0.004 มิลลิกรัม
ไรโบฟลาวีน 0.002 มิลลิกรัม
ไนอาซีน 0.038 มิลลิกรัม

ประโยชน์ของว่านหางจระเข้

ว่านหางจระเข้อุดมไปด้วย Mannose และ Gibberellin ซึ่งมีกลไกการออกฤทธิ์ คุณสมบัติการรักษาทางยาสมุนไพรมากมาย ได้แก่

  • ช่วยฆ่าเชื้อ
  • ช่วยเป็นยาระบาย
  • ช่วยลดการอักเสบ
  • ช่วยบรรเทาอาการปวดฟัน
  • ช่วยรักษาตาปลาบริเวณเท้า
  • ช่วยบำรุงผิวพรรณทั่วร่างกาย
  • ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ผิว
  • ช่วยลดรอยไหม้จากการฉายรังสี
  • ช่วยป้องกันผิวหนังจากรังสี UV
  • ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
  • ช่วยสมานแผล ทำให้แผลหายเร็วขึ้น
  • ช่วยป้องกันความไวต่อแสงจากรังสียูวี
  • ช่วยกระตุ้นการเกิดใหม่ของเซลล์เนื้อเยื่อ
  • ช่วยรักษาแผลทั่วไป แผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก
  • ช่วยยับยั้งการทำงานของเชื้อรา แบคทีเรียและไวรัส
  • ช่วยป้องกันการเกิดรอยแผลเป็น ทำให้แผลเป็นแลดูจางลง
  • ช่วยป้องกันการกลายพันธุ์ของดีเอ็นเอ ( DNA ) ที่ก่อให้เกิดมะเร็ง
  • ช่วยกระตุ้นไฟโบรบลาสต์ที่ผลิตคอลลาเจนและอิลาสตินทำให้ผิวยืดหยุ่น

แม้ว่าว่านหางจระเข้จะมีคุณสมบัติและการใช้งานที่หลากหลาย แต่บางคนอาจมีผลข้างเคียงหรืออาการแพ้ เช่น ทำให้เกิดผื่นแดง แสบร้อนบริเวณผิวหนัง หากคุณไม่แน่ใจว่าแพ้ว่านหางจระเข้หรือไหมควรทำการทดสอบทาบริเวณผิวอ่อน เช่น ข้อพับแขน ท้องแขน ทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที แล้วเช็ดออกหากไม่พบอาการแสบร้อนก็แสดงว่าไม่แพ้ว่านหางจระเข้ Aloe vera

บทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม

Previous articleสาเหตุและอาการของโรคความดันโลหิต ( Blood Pressure )
Next articleโปรไบโอติกส์ ( Probiotics )