หางนกยูงฝรั่ง
หางนกยูงฝรั่ง (Flam boyant) เป็น ไม้ยืนต้นขนาดกลางที่มักจะพบได้ทั่วไป ในเมืองกรุงนั้นสามารถพบได้ที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เป็นต้นไม้ที่แผ่กว้างอย่างร่มเงา ดอกมีสีแสดที่มองไกล ๆ แล้วต้องสะดุดตา แต่ต้นหางนกยูงฝรั่งนั้นกลับมีสรรพคุณทางยาที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย แม้ว่าจะไม่มากเท่าผักผลไม้อื่น ๆ ก็ตาม
รู้จักกับชื่อต่าง ๆ ของหางนกยูงฝรั่ง
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Delonix regia (Hook.) Raf.
ชื่อสามัญ : มีชื่อสามัญ 3 ชื่อ คือ “Flam – boyant” “The Flame tree” “Royal poinciana”
ชื่อท้องถิ่น : ภาคกลางเรียกว่า “นกยูงฝรั่ง อินทรี” ภาคเหนือเรียกว่า “นกยูง นกยูงฝรั่ง ชมพอหลวง ส้มพอหลวง” ภาคใต้เรียกว่า “หงอนยูง” มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์เรียกว่า “ยูงทอง”
ชื่อวงศ์ : วงศ์ถั่ว (FABACEAE หรือ LEGUMINOSAE)
ลักษณะของหางนกยูงฝรั่ง
หางนกยูงฝรั่ง เป็นไม้ยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมอยู่ที่เกาะมาดากัสการ์ในทวีปแอฟริกา ต้นแผ่กว้างเป็นทรงกลมคล้ายร่ม มักจะขยายพันธุ์ด้วยวิธีการใช้เมล็ดเป็นหลัก
เปลือก : เปลือกมีสีน้ำตาลอ่อนอมขาวไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม
ราก : เมื่อต้นโตเต็มที่มักจะมีรากโผล่ขึ้นมาบนดินโดยรอบ
ใบ : เป็นใบประกอบขนนกสองชั้นเรียงเวียนสลับกัน แผ่นใบเป็นรูปขอบขนาน ปลายกลมโคนเบี้ยว ผิวใบเกลี้ยง
ดอก : ออกดอกเป็นช่อตามปลายกิ่งและตามง่ามใบใกล้ปลายกิ่ง ดอกมีสีแดงแสดหรือสีเหลือง ในประเทศไทยฤดูที่ออกดอกของต้นหางนกยูงฝรั่งก็คือช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคม
ผล : เป็นฝักแบนโค้งรูปดาบ
เมล็ด : ในผลมีเมล็ดเรียงตามขวาง มีลักษณะกลม เมล็ดอ่อนมีสีเขียวส่วนเมล็ดแก่เต็มที่จะเป็นสีเทาอมขาว
สรรพคุณหางนกยูงฝรั่ง
รากของต้น ใช้เป็นยาขับโลหิตสตรี ช่วยแก้อาการบวมต่าง ๆ
ลำต้น นำมาฝนใช้ทาแก้พิษ ถอนพิษจากแมลงสัตว์กัดต่อยได้
ประโยชน์ของหางนกยูงฝรั่ง
1. ปลูกเป็นไม้ประดับ นิยมปลูกไว้ประดับตามสถานที่ต่าง ๆ อย่างสวนสาธารณะ มหาวิทยาลัย ตามขอบถนน เพราะเป็นต้นไม้ที่มีสีสวยงามสะดุดตา และทนทานต่อความร้อนและความแห้งแล้งในประเทศไทย
2. เป็นส่วนประกอบของอาหาร รากนำมาต้มหรือนำมาทอดรับประทานร่วมกับอาหารได้ นำเมล็ดมาทำเป็นขนมหวาน เมล็ดอ่อนสามารถนำมารับประทานสดได้ เมล็ดแก่ต้องนำมาทำให้สุกก่อนจึงจะสามารถรับประทานได้
หางนกยูงฝรั่ง เป็นต้นไม้ที่มีสรรพคุณทางยารักษา และยังเป็นไม้ประดับที่สวยงาม ช่วยทำให้ร่มเย็นและผ่อนคลาย ถือเป็นไม้ยืนต้นที่น่าสนใจในการนำมาปลูกประดับไว้ สรรพคุณที่โดดเด่นของหางนกยูงฝรั่งคือ เป็นยาขับโลหิตสตรี ช่วยแก้อาการบวมต่าง ๆ ช่วยถอนพิษ และยังนำมารับประทานได้อีกด้วย
บทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม
