หินเกลือดำ ( Volcanic Rock Salt ) คืออะไร

หินเกลือดำ ( Volcanic Rock Salt ) คืออะไร
เกลือที่ได้จากธรรมชาติอุดมไปด้วยแร่ธาตุธรรมชาติ 84 ชนิด ร่างกายสามารถดูดซึมไปยังเซลล์ได้เร็วโดยไม่ต้องผ่านระบบย่อย

หินเกลือดำ

หินเกลือดำ ( Volcanic Rock Salt ) คือ แร่ชนิดหนึ่งที่เกิดจากการปะทุของภูเขาไฟที่พ่นเถ้าถ่านและหินร้อนออกมาจำนวนมากออกมาจนเกิดเป็นหินเกลือดำ หรือเกลือหิมาลัยสีดำ ซึ่งชาวอินเดียเรียกว่า กาลานามัค พบได้ตามแถบที่เคยเป็นภูเขาไฟมาก่อนพบมากบริเวณเทือกเขาหิมาลัย ซึ่งหินเกลือดำมีลักษณะเป็นก้อนสีดำเกิดจากเถ้าหินลาวาจากภูเขาไฟปกคลุม มีรสเค็มของโซเดียมคลอไรด์กลิ่นฉุนของกำมะถัน ( Sulfur ) เกลือที่ได้จากธรรมชาติอุดมไปด้วยแร่ธาตุธรรมชาติ 84 ชนิด ร่างกายสามารถดูดซึมไปยังเซลล์ได้เร็วโดยไม่ต้องผ่านระบบย่อย ซึ่งกำมะถันมีความสำคัญต่อร่างกายสำหรับทางการแพทย์อายุรเวทของอินเดีย นิยมใช้เกลือกาลานามัคช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ ปวดท้อง กรดไหลย้อน ท้องอืดท้องเฟ้อ ท้องผูก ท้องร่วง ช่วยล้างสารพิษ บำรุงผิว ผม และเล็บ เป็นต้น

หินเกลือดำต่างกับเกลือแกงทั่วไปอย่างไร

แร่ธาตุที่พบ เกลือแกง หินเกลือดำ
โซเดียม 38.7 – 39.1% 36.8 – 38.79%
โพแทสเซียม 0.09% 0.28%
แคลเซียม 0.03% 0.16%
แมกนีเซียม น้อยกว่า 0.01% 0.1%

เกลือที่ได้จากธรรมชาติอุดมไปด้วยแร่ธาตุธรรมชาติ 84 ชนิด ร่างกายสามารถดูดซึมไปยังเซลล์ได้เร็วโดยไม่ต้องผ่านระบบย่อย

สรรพคุณของหินเกลือดำ

  • ช่วยลดอาการปวดท้อง ที่เกิดจากกรดไหลย้อน ท้องอืดท้องเฟ้อ ท้องผูกและท้องร่วง
  • ช่วยขับสารพิษ โลหะหนัก และสิ่งแปลกปลอมออกจากร่างกาย
  • มีไอโอดีนชนิดโมเลกุลเล็ก ช่วยป้องกันโรคคอหอยพอก
  • ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยและการดูดซึมสารอาหาร
  • ช่วยปรับค่าความเป็นกรด – ด่าง ของร่างกายให้สมดุล
  • ช่วยลดความดันโลหิตสูง และโรคความดันโลหิตต่ำ
  • ช่วยบรรเทาความเจ็บปวดจากโรคข้ออักเสบ
  • ช่วยเสริมสร้างฮอร์โมนเพศหญิงและเพศชาย
  • ช่วยฟื้นฟูพละกำลังให้ร่างกายสดชื่น สดใส
  • ช่วยบำรุงเส้นผม รักษาผมแตกปลาย
  • ช่วยบำรุงเล็บ ป้องกันเล็กฉีกขาดง่าย
  • ช่วยบำรุงผิวพรรณให้แลดูอ่อนเยาว์
  • ช่วยให้ระบบเลือดหมุนเวียนดีขึ้น
  • เพิ่มความกระชุ่มกระชวยได้ดี
  • ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
  • ช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
  • ช่วยเพิ่มเซลล์เม็ดเลือดแดง
  • ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ
  • ช่วยป้องกันโลหิตจาง
  • ช่วยลดการเกิดตะคริว

ข้อควรระวังในการบริโภคหินเกลือดำ

การใช้เกลือสีดำควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมไม่เกิน 6 กรัมต่อวัน

บทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม

เอกสารอ้างอิง

ขอบคุณคลิปความรู้จาก : หมอปุ้ม พญ. สิรนาถ สุขภาพดี คุณมีได้

Kala Namak (Black Salt) (ออนไลน์).สืบค้นจาก : Benefits & Side Effects https://www.ayurtimes.com [1 เมษายน 2563].

Is Black Salt Better Than Regular Salt? Benefits and Uses (ออนไลน์).สืบค้นจาก : https://www.healthline.com [2 เมษายน 2563].

Black salt and its health hazard (ออนไลน์).สืบค้นจาก : https://www.thedailystar.net [3 เมษายน 2563].