ส้มโอ ( Pomelo ) แคลอรี่ต่ำ กินยังไงก็ไม่อ้วน

ส้มโอ ( Pomelo ) แคลอรี่ต่ำ กินยังไงก็ไม่อ้วน
ส้มโอ ( Pomelo ) คือผลไม้ตระกูลเดียวกับส้มชนิดหนึ่งที่เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีรสหวานหรือหวานอมเปรี้ยว เวลารับประทานนิยมแกะเปลือกออกก่อนจนเหลือแค่กลีบเนื้อผล

ส้มโอ ( Pomelo ) คือ

ส้มโอ ( Pomelo ) คือ ผลไม้ตระกูลเดียวกับส้มชนิดหนึ่งที่เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีรสหวานหรือหวานอมเปรี้ยว เนื้อเป็นกุ้งใหญ่ และอวบนูน เวลารับประทานนิยมแกะเปลือกออกก่อนจนเหลือแค่กลีบเนื้อผล ซึ่งส้มโอมีประโยชน์หลากหลายและยังมีสรรพคุณทางยาในการรักษาโรคต่างๆ เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมาก และยังมีวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย

ประโยชน์ของส้มโอ

  • สารโมโนเทอร์ปีนในเนื้อส้มโอช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
  • ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ดี
  • ช่วยทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น
  • ช่วยขับสารพิษในร่างกายได้เป็นอย่างดี
  • ช่วยทำให้ความดันโลหิตอยู่ในระดับปกติ
  • ใช้เป็นยาแก้อาการปวดข้อหรือ อาการปวดบวม
  • ช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น
  • ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
  • ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน
  • ช่วยให้เจริญอาหาร
  • ช่วยแก้อาการไอ
  • มีวิตามินซีสูง
  • ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
  • ช่วยขับลมในลำไส้
  • ใช้รักษาโรคลมพิษที่ผิวหนัง
  • ใบนำมาตากแห้ง และชงดื่มเป็นชา แก้อาการปวดท้อง รักษาโรคลำไส้อักเสบ
  • เปลือกด้านนอกของส้มโอนำมาบดผสมสำหรับทำธูปหอม ธูปไล่ยุง

ตารางคุณค่าทางโภชนาการของ ส้มโอต่อ 100 กรัม

พลังงาน 41 กิโลแคลอรี
คาร์โบไฮเดรต 9.62 กรัม
เส้นใย 1 กรัม
ไขมัน 0.04 กรัม
โปรตีน 0.76 กรัม
วิตามินบี 1 0.034 มิลลิกรัม              3%
วิตามินบี 2 0.027 มิลลิกรัม              2%
วิตามินบี 3 0.22 มิลลิกรัม                1%
วิตามินบี 6 0.036 มิลลิกรัม              3%
วิตามินซี 61 มิลลิกรัม                    73%
ธาตุแคลเซียม 4 มิลลิกรัม                 0%
ธาตุเหล็ก 0.11 มิลลิกรัม                 1%
ธาตุแมกนีเซียม 6 มิลลิกรัม               2%
ธาตุแมงกานีส 0.017 มิลลิกรัม          1%
ธาตุฟอสฟอรัส 17 มิลลิกรัม              2%
ธาตุโพแทสเซียม 216 มิลลิกรัม         5%
ธาตุโซเดียม 1 มิลลิกรัม                   0%
ธาตุสังกะสี 0.08 มิลลิกรัม                1%

5 เมนูเด็ด สำหรับส้มโอ

1. ตำผลไม้รวมส้มโอ
2. ยำส้มโอกุ้งสด
3. ข้าวยำปักษ์ใต้ส้มโอ
4. ข้าวคลุกกะปิส้มโอ
5. แกงคั่วส้มโอ

ส้มโอเป็นมากกว่าผลไม้ที่ให้รสชาติความอร่อยแล้ว ยังมีดีทางด้านสรรพคุณทางยารักษาโรคต่างๆ โดยส่วนที่จะนำมาใช้ประโยชน์ก็มีหลายส่วน เช่น ผล เปลือก ใบ ดอก ราก และเมล็ด ก็ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ทั้งนั้น

บทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม

เอกสารอ้างอิง

ส้มโอ สรรพคุณ ประโยชน์และโทษของส้มโอ (ออนไลน์).สืบค้นจาก : https://www.karatbarsaec.com [14 มิถุนายน 2562].

ส้มโอ (Pomelo) สรรพคุณ และการปลูกส้มโอ (ออนไลน์).สืบค้นจาก : https://puechkaset.com [14 มิถุนายน 2562].