ส้มแขก สมุนไพรขึ้นชื่อเรื่องลดน้ำหนัก

ส้มแขก สมุนไพรขึ้นชื่อเรื่องลดน้ำหนัก
ส้มแขก ( Garcinia ) เป็น ผลไม้ขนาดเล็กที่มีรสเปรี้ยว เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Guttiferae สามารถช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันและลดความอยากอาหาร

ส้มแขก คือ

ส้มแขก ( Garcinia ) เป็น ผลไม้ขนาดเล็กที่มีรสเปรี้ยว เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Guttiferae เปลือกของต้นส้มแขกจะมีสีน้ำตาลดำ ลักษณะของใบจะเป็นใบเลี้ยงเดี่ยว ผลของส้มแขกจะมีผิวเรียบ สีเขียว เมื่อแก่จะมีสีเหลือกแก่

ส้มแขก มีชื่อวิทยาศาสตร์ Garcinia atroviridis ชื่อสามัญ Garcinia ชื่อวงศ์ Guttiferae ชื่อตามท้องถิน ส้มควาย ส้มมะวน ชะมวงช้าง เป็นพืชสมุนไพรขนาดเล็กมีถิ่นกำเนิดในอินเดีย และในประเทศไทยมีปลูกมากทางภาคใต้ ผลมีรสเปรี้ยวใช้ปรุงอาหาร ซึ่งพบสารสกัดจากธรรมชาติในผลส้มแขก คือ กรดไฮดรอกซีซิตริก HCA ( Hydroxy citric acid ) อยู่มากกว่า 70% ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายเป็นสมุนไพรที่มี HCA ในปริมาณที่มาก นอกจากนี้สารสกัดตัวนี้ยังสามารถละลายน้ำได้ 100% ทำให้ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้อย่างเต็มที่ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันและลดความอยากอาหาร นิยมนำมาเป็นส่วนผสมของอาหารเสริมกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

ลำต้น เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ ไม่ผลัดใย ทรงพุ่ม เป็นไม้เนื้อแข็ง หากเป็นต้นอ่อนจะมีสีเขียว หากแก่แล้วจะมีสีน้ำตาลอมดำ มียางสีเหลือง สูงประมาณ 5 – 14 เมตร
ใบ เป็นใบเดี่ยวออกสลับกันซ้ายขวา รูปวงรีขนาดใหญ่ ใบเรียบผิวมัน ปลายแหลม ใบอ่อนสีแดงอมส้ม ใบแก่สีเขียวเข้ม
ดอก มีทั้งดอกตัวผู้และตัวเมียในต้นเดียวกัน ดอกเพศผู้ มีกลีบเลี้ยง 4 กลีบ ด้านในสีแดง ด้านนอกมีสีเขียวมีเกสรเพศผู้เรียงอยู่บนฐานรองดอก ส่วนดอกเพศเมียเป็นดอกเดี่ยวแทงออกจากปลายกิ่ง มีขนาดเล็กกว่า ดอกเพศผู้ รังไข่มีรูปทรงกระบอก
ผล เป็นผลเดี่ยวผิวเรียบสีเขียว เมื่อแก่จัดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแก่ มีขนาดใกล้เคียงกับผลกระท้อน เปลือกผลเป็นร่องตามแนวขั้วไปยังปลายผล

การขยายพันธุ์ : สามารถขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด การแตกหน่อ การติดตา และการต่อยอด
การแปรรูปส้มแขก : สามารถทำได้หลายวิธี ได้แก่ การแปรรูปเป็นส้มแขกแห้ง ( ผงส้มแขก ) การแปรรูปทำเป็นน้ำส้มแขกพร้อมดื่ม

สรรพคุณทางด้านสมุนไพร   

  • ช่วยบรรเทาอาการไอ
  • ช่วยรักษาเบาหวาน
  • ช่วยขับเสมหะ
  • ช่วยลดความดัน
  • ช่วยฟอกเลือด
  • ช่วยแก้กระษัย
  • ช่วยแก้ท้องผูก
  • ช่วยขับปัสสาวะ
  • ช่วยให้ร่างกายไม่อ่อนเพลีย
  • ใช้เป็นยาระบายอย่างอ่อน
  • ช่วยลดอาการปวด ลดอาการคลื่นไส้ในสตรีที่มีครรภ์

บทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม

เอกสารอ้างอิง

ส้มแขก ( Garcinia ) (ออนไลน์). สืบค้นจาก : https://clib.psu.ac.th [24 กรกฎาคม 2562]
ส้มแขก ไม้ยืนต้น มากคุณค่า กว่าที่คิด (ออนไลน์). สืบค้นจาก : https://phuketjournal.com [24 กรกฎาคม 2562]